Munur á milli breytinga „Til sjávar og sveita“

Útgáfa síðunnar 2. febrúar 2022 kl. 16:16


Vefsíða	https://www.tilsjavarogsveita.is/
Tegund	Hraðall
Netfang	ingi@icelandicstartups.is
Loading map... {"minzoom":4,"maxzoom":4,"mappingservice":"leaflet","width":"auto","height":"150px","centre":{"text":"","title":"","link":"","lat":64.9841821,"lon":-18.1059013,"icon":""},"title":"","label":"","icon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"copycoords":false,"static":false,"zoom":4,"defzoom":14,"layers":["OpenStreetMap"],"image layers":[],"overlays":[],"resizable":false,"fullscreen":false,"scrollwheelzoom":true,"cluster":false,"clustermaxzoom":20,"clusterzoomonclick":true,"clustermaxradius":80,"clusterspiderfy":true,"geojson":"","clicktarget":"","imageLayers":[],"locations":[],"imageoverlays":null}

Viðskiptahraðallinn Til sjávar og sveita vettvangur vöruþróunar fyrir verkefni sem snúa að hátækni í matvælaiðnaði, nýjum lausnum í landbúnaði og haftengdum iðnaði og betri nýtingu hráefna þar sem sjálfbærni og nýsköpun eru höfð að leiðarljósi.

Hraðallinn var fyrst haldinn árið 2019 og fór síðast fram í lok árs 2021.

Viðskiptahraðallinn er samstarfsverkefni Icelandic Startups og Íslenska sjávarklasans. Bakhjarlar verkefnisins eru Nettó, Mjólkursamsalan, Ísey, Landbúnaðarklasans, Atvinnuvegaráðuneytið og Matís.

Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2021

Responsible Foods - Næra

We meet a growing consumer demand for sustainable, tasty, fun, convenient, innovative healthy snack food products based on Icelandic ingredients, made with green energy, that are gluten and nut free.

Nordic Wasabi

Varan okkar, Nordic Wasabi, er ferskt wasabi ræktað á Íslandi við umhverfisvænar aðstæður. Þetta er sjaldgæf og eftirsótt vara sem við seljum beint á hágæða veitingahús um alla Evrópu.

Jökla

Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem heitir Jökla. Jökla kom á markað í maí 2021 og hefur fengið styrk til markaðsetningar erlendis.

Náttúrulega gott - Granóla

Matvara sem inniheldur fá innihaldsefni og aldrei nein aukaefni eða sykur. Náttúrulega holl og sæt - þú getur treyst okkur og skilur innihaldslýsinguna.

MAR crisps

Um er að ræða örþunnar harðfiskflögur sem ekki hafa sést áður á innlendum markaði.

Sifmar

Um er að ræða íslenskan barnamat sem framleiddur er úr íslenskum hráefnum sem annars færu til spillis. Fyrstu vörur Sifmar verða Krakkakreistur – hentugur barnamatur í pokum og Krakkakropp - barnanasl sem bráðnar í munni.

Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2020

MELTA

Heilsuvörur úr broddmjólk mjólkurkúa og lifandi gerlum.

Eylíf

Heilsuvörulína sem samanstendur af hreinum íslenskum hráefnum og framleidd á Íslandi með sjálfbærum hætti

HorseDay

Stafræn þjálfunardagbók fyrir hesta sem styðst við æfingasafn viðurkenndra þjálfunaraðferða frá Háskólanum á Hólum

Jöklavin

Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem er framleiddur af megninu til úr innlendum hráefnum

MAREA

Notar sjávarþang sem fæst á Íslandi sem grunnefni í framleiðslu á niðurbrjótanlegum vörum sem koma í stað einnota plasts

Nielsen Restaurant

Framleiðir salatolíur úr vannýttum íslenskum villtum jurtum

Sauðagull

Vinnur matarafurðir úr íslenskri sauðamjólk

Sælkerar ehf

Rækta mismunandi tegundir sveppa og míkrógrænmeti ásamt því að fara í þróunarvinnu á byggðarræktun

Vegangerðin

Framleiðir matvöru, sem inniheldur engar dýraafurðir, úr hráefni í nærumhverfi til að halda niður kolefnisspori hennar

Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2019

Arcana Bio

Ný háhraða tækni sem útbýr DNA greiningarpróf, allt frá matvælaiðnaði yfir í líftækni

Álfur

Bruggar bjór úr kartöfluhýði sem færi annars til spillis

Beauty by Iceland

Framleiðir snyrtivörur úr gulrótum og rófum sem færu annars til spillis

Feed the Viking

Sprotafyrirtæki sem starfar með það að markmiði að auka virði íslenskra matvæla með nýsköpun og öflugri markaðssetningu

Íslenskur dúnn

Fullvinnsla æðardúns á Íslandi

Ljótu kartöflurnar

Framleiða kartöfluflögur úr annars flokks hráefni sem annars yrði fargað

Pure Natura

Framleiðir hágæða íslensk fæðuunnin bætiefni úr lambainnmat og íslenskum jurtum

Stafræn veiðibók

Færir veiðibókina af pappírnum upp í skýin

Tracio

Næsta kynslóð rekjanleika og upplýsingakerfa sem á nýjan hátt eykur skilvirkni og traust í virðiskeðju matvæla

Urtasjór

Framleiðsla á jurtabragðbættu og kolsýrðu steinefnaríku drykkjarvatni úr sjó

@@ Lína 1: / Lína 1: @@
-[[Mynd:Til sjávar og sveita.png|thumb]]
+{{Eining|www=https://www.tilsjavarogsveita.is/|email=ingi@icelandicstartups.is|image=Til sjávar og sveita.png|type=Hraðall}}
-[https://www.tilsjavarogsveita.is/ Til sjávar og sveita] er viðskipta<nowiki/>[[Hraðlar|hraðall]] fyrir nýjar lausnir í landbúnaði, haftengdum iðnaði og smásölu. Viðskiptahraðallinn er samstarfsverkefni [[Icelandic Startups]] og [[Íslenski Sjávarklasinn|Íslenska sjávarklasans]].
+Viðskipta<nowiki/>[[Hraðlar|hraðallinn]] [https://www.tilsjavarogsveita.is/ Til sjávar og sveita] vettvangur vöruþróunar fyrir verkefni sem snúa að hátækni í matvælaiðnaði, nýjum lausnum í landbúnaði og haftengdum iðnaði og betri nýtingu hráefna þar sem sjálfbærni og nýsköpun eru höfð að leiðarljósi.
+Hraðallinn var fyrst haldinn árið 2019 og fór síðast fram í lok árs 2021.
+Viðskiptahraðallinn er samstarfsverkefni [[Icelandic Startups]] og [[Íslenski Sjávarklasinn|Íslenska sjávarklasans]]. Bakhjarlar verkefnisins eru Nettó, Mjólkursamsalan, Ísey, [[Landbúnaðarklasinn|Landbúnaðarklasans]], Atvinnuvegaráðuneytið og Matís.
+== Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2021 ==
+'''Responsible Foods - Næra'''
+We meet a growing consumer demand for sustainable, tasty, fun, convenient, innovative healthy snack food products based on Icelandic ingredients, made with green energy, that are gluten and nut free.
+'''Nordic Wasabi'''
+Varan okkar, Nordic Wasabi, er ferskt wasabi ræktað á Íslandi við umhverfisvænar aðstæður. Þetta er sjaldgæf og eftirsótt vara sem við seljum beint á hágæða veitingahús um alla Evrópu.
+'''Jökla'''
+Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem heitir Jökla. Jökla kom á markað í maí 2021 og hefur fengið styrk til markaðsetningar erlendis.
+'''Náttúrulega gott - Granóla'''
+Matvara sem inniheldur fá innihaldsefni og aldrei nein aukaefni eða sykur. Náttúrulega holl og sæt - þú getur treyst okkur og skilur innihaldslýsinguna.
+'''MAR crisps'''
+Um er að ræða örþunnar harðfiskflögur sem ekki hafa sést áður á innlendum markaði.
+'''Sifmar'''
+Um er að ræða íslenskan barnamat sem framleiddur er úr íslenskum hráefnum sem annars færu til spillis. Fyrstu vörur Sifmar verða Krakkakreistur – hentugur barnamatur í pokum og Krakkakropp - barnanasl sem bráðnar í munni.
+== Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2020 ==
+'''MELTA'''
+Heilsuvörur úr broddmjólk mjólkurkúa og lifandi gerlum.
+'''Eylíf'''
+Heilsuvörulína sem samanstendur af hreinum íslenskum hráefnum og framleidd á Íslandi með sjálfbærum hætti
+'''HorseDay'''
+Stafræn þjálfunardagbók fyrir hesta sem styðst við æfingasafn viðurkenndra þjálfunaraðferða frá Háskólanum á Hólum
+'''Jöklavin'''
+Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem er framleiddur af megninu til úr innlendum hráefnum
+'''MAREA'''
+Notar sjávarþang sem fæst á Íslandi sem grunnefni í framleiðslu á niðurbrjótanlegum vörum sem koma í stað einnota plasts
+'''Nielsen Restaurant'''
+Framleiðir salatolíur úr vannýttum íslenskum villtum jurtum
+'''Sauðagull'''
+Vinnur matarafurðir úr íslenskri sauðamjólk
+'''Sælkerar ehf'''
+Rækta mismunandi tegundir sveppa og míkrógrænmeti ásamt því að fara í þróunarvinnu á byggðarræktun
+'''Vegangerðin'''
+''Framleiðir matvöru, sem inniheldur engar dýraafurðir, úr hráefni í nærumhverfi til að halda niður kolefnisspori hennar''
+== Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2019 ==
+'''Arcana Bio'''
+Ný háhraða tækni sem útbýr DNA greiningarpróf, allt frá matvælaiðnaði yfir í líftækni
+'''Álfur'''
+Bruggar bjór úr kartöfluhýði sem færi annars til spillis
+'''Beauty by Iceland'''
+Framleiðir snyrtivörur úr gulrótum og rófum sem færu annars til spillis
+'''Feed the Viking'''
+Sprotafyrirtæki sem starfar með það að markmiði að auka virði íslenskra matvæla með nýsköpun og öflugri markaðssetningu
+'''Íslenskur dúnn'''
+Fullvinnsla æðardúns á Íslandi
+'''Ljótu kartöflurnar'''
+Framleiða kartöfluflögur úr annars flokks hráefni sem annars yrði fargað
+'''Pure Natura'''
+Framleiðir hágæða íslensk fæðuunnin bætiefni úr lambainnmat og íslenskum jurtum
+'''Stafræn veiðibók'''
+Færir veiðibókina af pappírnum upp í skýin
+'''Tracio'''
+Næsta kynslóð rekjanleika og upplýsingakerfa sem á nýjan hátt eykur skilvirkni og traust í virðiskeðju matvæla
+'''Urtasjór'''
+Framleiðsla á jurtabragðbættu og kolsýrðu steinefnaríku drykkjarvatni úr sjó