Til sjávar og sveita
 | |
| Vefsíða | |
|---|---|
| Tegund | Hraðall |
| Netfang | ingi@icelandicstartups.is |
Viðskiptahraðallinn Til sjávar og sveita vettvangur vöruþróunar fyrir verkefni sem snúa að hátækni í matvælaiðnaði, nýjum lausnum í landbúnaði og haftengdum iðnaði og betri nýtingu hráefna þar sem sjálfbærni og nýsköpun eru höfð að leiðarljósi.
Hraðallinn var fyrst haldinn árið 2019 og fór síðast fram í lok árs 2021.
Viðskiptahraðallinn er samstarfsverkefni Icelandic Startups og Íslenska sjávarklasans. Bakhjarlar verkefnisins eru Nettó, Mjólkursamsalan, Ísey, Landbúnaðarklasans, Atvinnuvegaráðuneytið og Matís.
Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2021
Responsible Foods - Næra
We meet a growing consumer demand for sustainable, tasty, fun, convenient, innovative healthy snack food products based on Icelandic ingredients, made with green energy, that are gluten and nut free.
Nordic Wasabi
Varan okkar, Nordic Wasabi, er ferskt wasabi ræktað á Íslandi við umhverfisvænar aðstæður. Þetta er sjaldgæf og eftirsótt vara sem við seljum beint á hágæða veitingahús um alla Evrópu.
Jökla
Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem heitir Jökla. Jökla kom á markað í maí 2021 og hefur fengið styrk til markaðsetningar erlendis.
Náttúrulega gott - Granóla
Matvara sem inniheldur fá innihaldsefni og aldrei nein aukaefni eða sykur. Náttúrulega holl og sæt - þú getur treyst okkur og skilur innihaldslýsinguna.
MAR crisps
Um er að ræða örþunnar harðfiskflögur sem ekki hafa sést áður á innlendum markaði.
Sifmar
Um er að ræða íslenskan barnamat sem framleiddur er úr íslenskum hráefnum sem annars færu til spillis. Fyrstu vörur Sifmar verða Krakkakreistur – hentugur barnamatur í pokum og Krakkakropp - barnanasl sem bráðnar í munni.
Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2020
MELTA
Heilsuvörur úr broddmjólk mjólkurkúa og lifandi gerlum.
Eylíf
Heilsuvörulína sem samanstendur af hreinum íslenskum hráefnum og framleidd á Íslandi með sjálfbærum hætti
HorseDay
Stafræn þjálfunardagbók fyrir hesta sem styðst við æfingasafn viðurkenndra þjálfunaraðferða frá Háskólanum á Hólum
Jöklavin
Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem er framleiddur af megninu til úr innlendum hráefnum
MAREA
Notar sjávarþang sem fæst á Íslandi sem grunnefni í framleiðslu á niðurbrjótanlegum vörum sem koma í stað einnota plasts
Nielsen Restaurant
Framleiðir salatolíur úr vannýttum íslenskum villtum jurtum
Sauðagull
Vinnur matarafurðir úr íslenskri sauðamjólk
Sælkerar ehf
Rækta mismunandi tegundir sveppa og míkrógrænmeti ásamt því að fara í þróunarvinnu á byggðarræktun
Vegangerðin
Framleiðir matvöru, sem inniheldur engar dýraafurðir, úr hráefni í nærumhverfi til að halda niður kolefnisspori hennar
Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2019
Arcana Bio
Ný háhraða tækni sem útbýr DNA greiningarpróf, allt frá matvælaiðnaði yfir í líftækni
Álfur
Bruggar bjór úr kartöfluhýði sem færi annars til spillis
Beauty by Iceland
Framleiðir snyrtivörur úr gulrótum og rófum sem færu annars til spillis
Feed the Viking
Sprotafyrirtæki sem starfar með það að markmiði að auka virði íslenskra matvæla með nýsköpun og öflugri markaðssetningu
Íslenskur dúnn
Fullvinnsla æðardúns á Íslandi
Ljótu kartöflurnar
Framleiða kartöfluflögur úr annars flokks hráefni sem annars yrði fargað
Pure Natura
Framleiðir hágæða íslensk fæðuunnin bætiefni úr lambainnmat og íslenskum jurtum
Stafræn veiðibók
Færir veiðibókina af pappírnum upp í skýin
Tracio
Næsta kynslóð rekjanleika og upplýsingakerfa sem á nýjan hátt eykur skilvirkni og traust í virðiskeðju matvæla
Urtasjór
Framleiðsla á jurtabragðbættu og kolsýrðu steinefnaríku drykkjarvatni úr sjó
