Munur á milli breytinga „Til sjávar og sveita“
| Lína 23: | Lína 23: | ||
'''MELTA:''' Heilsuvörur úr broddmjólk mjólkurkúa og lifandi gerlum. | '''MELTA:''' Heilsuvörur úr broddmjólk mjólkurkúa og lifandi gerlum. | ||
'''Eylíf:''' Heilsuvörulína sem samanstendur af hreinum íslenskum hráefnum og framleidd á Íslandi með sjálfbærum hætti | '''Eylíf:''' Heilsuvörulína sem samanstendur af hreinum íslenskum hráefnum og framleidd á Íslandi með sjálfbærum hætti. | ||
'''HorseDay:''' Stafræn þjálfunardagbók fyrir hesta sem styðst við æfingasafn viðurkenndra þjálfunaraðferða frá Háskólanum á Hólum | '''HorseDay:''' Stafræn þjálfunardagbók fyrir hesta sem styðst við æfingasafn viðurkenndra þjálfunaraðferða frá Háskólanum á Hólum. | ||
'''Jöklavin''' | '''Jöklavin:''' Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem er framleiddur af megninu til úr innlendum hráefnum. | ||
'''MAREA:''' Notar sjávarþang sem fæst á Íslandi sem grunnefni í framleiðslu á niðurbrjótanlegum vörum sem koma í stað einnota plasts. | |||
''' | '''Nielsen Restaurant:''' Framleiðir salatolíur úr vannýttum íslenskum villtum jurtum. | ||
''' | '''[[Sauðagull]]:''' Vinnur matarafurðir úr íslenskri sauðamjólk. | ||
''' | '''Sælkerar ehf:''' Rækta mismunandi tegundir sveppa og míkrógrænmeti ásamt því að fara í þróunarvinnu á byggðarræktun. | ||
'''Vegangerðin:''' Framleiðir matvöru, sem inniheldur engar dýraafurðir, úr hráefni í nærumhverfi til að halda niður kolefnisspori hennar. | |||
'''Vegangerðin:''' Framleiðir matvöru, sem inniheldur engar dýraafurðir, úr hráefni í nærumhverfi til að halda niður kolefnisspori hennar | |||
== Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2019 == | == Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2019 == | ||
'''Arcana Bio:''' Ný háhraða tækni sem útbýr DNA greiningarpróf, allt frá matvælaiðnaði yfir í líftækni | '''Arcana Bio:''' Ný háhraða tækni sem útbýr DNA greiningarpróf, allt frá matvælaiðnaði yfir í líftækni. | ||
'''Álfur:''' Bruggar bjór úr kartöfluhýði sem færi annars til spillis | '''Álfur:''' Bruggar bjór úr kartöfluhýði sem færi annars til spillis. | ||
'''Beauty by Iceland:''' Framleiðir snyrtivörur úr gulrótum og rófum sem færu annars til spillis | '''Beauty by Iceland:''' Framleiðir snyrtivörur úr gulrótum og rófum sem færu annars til spillis. | ||
'''Feed the Viking:''' Sprotafyrirtæki sem starfar með það að markmiði að auka virði íslenskra matvæla með nýsköpun og öflugri markaðssetningu | '''Feed the Viking:''' Sprotafyrirtæki sem starfar með það að markmiði að auka virði íslenskra matvæla með nýsköpun og öflugri markaðssetningu. | ||
'''Íslenskur dúnn:''' Fullvinnsla æðardúns á Íslandi | '''Íslenskur dúnn:''' Fullvinnsla æðardúns á Íslandi. | ||
'''Ljótu kartöflurnar:''' Framleiða kartöfluflögur úr annars flokks hráefni sem annars yrði fargað | '''Ljótu kartöflurnar:''' Framleiða kartöfluflögur úr annars flokks hráefni sem annars yrði fargað. | ||
'''Pure Natura:''' Framleiðir hágæða íslensk fæðuunnin bætiefni úr lambainnmat og íslenskum jurtum | '''Pure Natura:''' Framleiðir hágæða íslensk fæðuunnin bætiefni úr lambainnmat og íslenskum jurtum. | ||
'''Stafræn veiðibók:''' Færir veiðibókina af pappírnum upp í skýin | '''Stafræn veiðibók:''' Færir veiðibókina af pappírnum upp í skýin. | ||
'''Tracio:''' Næsta kynslóð rekjanleika og upplýsingakerfa sem á nýjan hátt eykur skilvirkni og traust í virðiskeðju matvæla | '''Tracio:''' Næsta kynslóð rekjanleika og upplýsingakerfa sem á nýjan hátt eykur skilvirkni og traust í virðiskeðju matvæla. | ||
'''Urtasjór:''' Framleiðsla á jurtabragðbættu og kolsýrðu steinefnaríku drykkjarvatni úr sjó | '''Urtasjór:''' Framleiðsla á jurtabragðbættu og kolsýrðu steinefnaríku drykkjarvatni úr sjó. | ||
Núverandi breyting frá og með 4. febrúar 2022 kl. 15:07
 | |
| Vefsíða | |
|---|---|
| Tegund | Hraðall |
| Netfang | ingi@icelandicstartups.is |
Viðskiptahraðallinn Til sjávar og sveita vettvangur vöruþróunar fyrir verkefni sem snúa að hátækni í matvælaiðnaði, nýjum lausnum í landbúnaði og haftengdum iðnaði og betri nýtingu hráefna þar sem sjálfbærni og nýsköpun eru höfð að leiðarljósi.
Hraðallinn var fyrst haldinn árið 2019 og fór síðast fram í lok árs 2021.
Viðskiptahraðallinn er samstarfsverkefni Icelandic Startups og Íslenska sjávarklasans. Bakhjarlar verkefnisins eru Nettó, Mjólkursamsalan, Ísey, Landbúnaðarklasans, Atvinnuvegaráðuneytið og Matís.
Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2021
Responsible Foods - Næra: We meet a growing consumer demand for sustainable, tasty, fun, convenient, innovative healthy snack food products based on Icelandic ingredients, made with green energy, that are gluten and nut free.
Nordic Wasabi: Varan okkar, Nordic Wasabi, er ferskt wasabi ræktað á Íslandi við umhverfisvænar aðstæður. Þetta er sjaldgæf og eftirsótt vara sem við seljum beint á hágæða veitingahús um alla Evrópu.
Jökla: Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem heitir Jökla. Jökla kom á markað í maí 2021 og hefur fengið styrk til markaðsetningar erlendis.
Náttúrulega gott - Granóla: Matvara sem inniheldur fá innihaldsefni og aldrei nein aukaefni eða sykur. Náttúrulega holl og sæt - þú getur treyst okkur og skilur innihaldslýsinguna.
MAR crisps: Um er að ræða örþunnar harðfiskflögur sem ekki hafa sést áður á innlendum markaði.
Sifmar: Um er að ræða íslenskan barnamat sem framleiddur er úr íslenskum hráefnum sem annars færu til spillis. Fyrstu vörur Sifmar verða Krakkakreistur – hentugur barnamatur í pokum og Krakkakropp - barnanasl sem bráðnar í munni.
Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2020
MELTA: Heilsuvörur úr broddmjólk mjólkurkúa og lifandi gerlum.
Eylíf: Heilsuvörulína sem samanstendur af hreinum íslenskum hráefnum og framleidd á Íslandi með sjálfbærum hætti.
HorseDay: Stafræn þjálfunardagbók fyrir hesta sem styðst við æfingasafn viðurkenndra þjálfunaraðferða frá Háskólanum á Hólum.
Jöklavin: Fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem er framleiddur af megninu til úr innlendum hráefnum.
MAREA: Notar sjávarþang sem fæst á Íslandi sem grunnefni í framleiðslu á niðurbrjótanlegum vörum sem koma í stað einnota plasts.
Nielsen Restaurant: Framleiðir salatolíur úr vannýttum íslenskum villtum jurtum.
Sauðagull: Vinnur matarafurðir úr íslenskri sauðamjólk.
Sælkerar ehf: Rækta mismunandi tegundir sveppa og míkrógrænmeti ásamt því að fara í þróunarvinnu á byggðarræktun.
Vegangerðin: Framleiðir matvöru, sem inniheldur engar dýraafurðir, úr hráefni í nærumhverfi til að halda niður kolefnisspori hennar.
Nýsköpunarverkefni Til sjávar og sveita 2019
Arcana Bio: Ný háhraða tækni sem útbýr DNA greiningarpróf, allt frá matvælaiðnaði yfir í líftækni.
Álfur: Bruggar bjór úr kartöfluhýði sem færi annars til spillis.
Beauty by Iceland: Framleiðir snyrtivörur úr gulrótum og rófum sem færu annars til spillis.
Feed the Viking: Sprotafyrirtæki sem starfar með það að markmiði að auka virði íslenskra matvæla með nýsköpun og öflugri markaðssetningu.
Íslenskur dúnn: Fullvinnsla æðardúns á Íslandi.
Ljótu kartöflurnar: Framleiða kartöfluflögur úr annars flokks hráefni sem annars yrði fargað.
Pure Natura: Framleiðir hágæða íslensk fæðuunnin bætiefni úr lambainnmat og íslenskum jurtum.
Stafræn veiðibók: Færir veiðibókina af pappírnum upp í skýin.
Tracio: Næsta kynslóð rekjanleika og upplýsingakerfa sem á nýjan hátt eykur skilvirkni og traust í virðiskeðju matvæla.
Urtasjór: Framleiðsla á jurtabragðbættu og kolsýrðu steinefnaríku drykkjarvatni úr sjó.
