Ektafiskur

Vefsíða	https://www.ektafiskur.is/
Tegund	Nýsköpunarverkefni
Netfang	elvar@ektafiskur.is
Heimilisfang	Hafnargata 6, 621
Staður	Dalvíkurbyggð
Landshluti	Norðurland eystra
Loading map... {"minzoom":4,"maxzoom":4,"mappingservice":"leaflet","width":"auto","height":"150px","centre":{"text":"","title":"","link":"","lat":64.9841821,"lon":-18.1059013,"icon":""},"title":"","label":"","icon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"copycoords":false,"static":false,"zoom":4,"defzoom":14,"layers":["OpenStreetMap"],"image layers":[],"overlays":[],"resizable":false,"fullscreen":false,"scrollwheelzoom":true,"cluster":false,"clustermaxzoom":20,"clusterzoomonclick":true,"clustermaxradius":80,"clusterspiderfy":true,"geojson":"","clicktarget":"","imageLayers":[],"locations":[{"text":"\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003Cp\u003EEktafiskur\n\u003C/p\u003E\u003C/div\u003E","title":"Ektafiskur\n","link":"","lat":65.92351525000001,"lon":-18.30187440000001,"icon":"marker-icon.png"}],"imageoverlays":null}

Fyrirtækið Ektafiskur ehf er gamalt fjölskyldufyrirtæki staðsett á Hauganesi við utanverðan Eyjafjörð. Fyrirtækið framleiðir útvatnaðan og beinhreinsaðan saltfisk í neytendaumbúðum ásamt öðru fiskmeti.

Fyrirtækið rekur Baccalá Bar veitingahús á sumrin ásamt því að eiga og reka þrjá heita potta í fjörunni sem eru opnir almenningi.

Fyrirtækið vinnur að nýtingu afgangsafurða í frameiðslu saltsteina fyrir búfé úr afsalti sem fellur til við söltun á fiski.